Bed & Breakfast Chianalea 54
Un piccolo B&B al centro del Borgo marinaro di Chianalea…
Veronica Scarico
Da oltre 10 anni nel mondo dell'ospitalità alberghiera, sono una persona curiosa, solare e che ama viaggiare. Nel tempo libero mi diletto in cucina. Adoro cucinare, mi estraneo dal mondo reale e creo…ma soprattutto mi lascio andare alla fantasia ed alla creatività. La mia cura per evadere e per distendere lo stress e le tensioni accumulate durante la giornata, perché mi diverto!
Lingue
Inglese
loading Map ...
I siti dell'UNESCO in Italia: patrimonio dell'Umanità
L'Italia è il Paese con il maggior numero di Patrimoni…
Alla scoperta dei siti UNESCO del Piemonte
Il Piemonte ospita diversi siti che sono stati riconosciuti come…
Cenacolo Vinciano di Leonardo da Vinci
Il Cenacolo Vinciano: scopri la grandiosa opera di Leonardo da…
Castello di Brolio, Gaole in Chianti, Toscana
Se stai organizzando un tour, lungo la “Strada del Chianti…
Castel Sant’Elmo Napoli
Sulla collina del Vomero, si erge fiero e maestoso Castel…
Trekking in Val Taleggio
Sei alla ricerca di percorsi di trekking in Lombardia, suggestivi…
Percorso di trekking alla sorgente di Fiumelatte
Sei alla ricerca di percorsi di trekking suggestivi e unici?…
Parco e Reggia di Monza: commistione tra natura ed arte
L’affascinante Reggia di Monza ed il vasto Parco rappresentano un…
Filiera corta agroalimentare e km0 in tempi di crisi energetica
La filiera corta agroalimentare e i prodotti a km0 rappresentano…
Il Parco Naturale Regionale di Piana Crixia, Liguria
La Liguria non è soltanto mare e spiagge: cela un…
L’Idroscalo di Milano
Vuoi fuggire dal caos della città di Milano? L’Idroscalo è…
Parco Naturale Campi Flegrei
Crateri, fumarole, resti archeologici, antichità sommerse, laghi e boschi caratterizzano…
I 9 siti Unesco del Veneto
Venezia e la sua laguna, Verona, Vicenza, le colline del…
Scopriamo i Siti Unesco della Liguria
Dai muretti a secco ai caruggi, dai borghi arroccati alle…
Un viaggio tra i siti Unesco in Lombardia
I 10 luoghi Patrimonio dell'Unesco da visitare in Lombardia
Il Duomo di Milano: anima e cuore della città
Il Duomo di Milano, simbolo della città, è una delle…
Scilla, Borgo marinaro di Chianalea: una meraviglia continua
Come trasformare una vacanza in relax: non sempre un affannosa…
Castello Sforzesco a Milano
Amato ed odiato per secoli, il Castello Sforzesco di Milano…
Museo dei fossili di Bolca, Vestenanova
Se vuoi vivere un viaggio affascinante e suggestivo, alla scoperta…
Museo e Rifugi S.M.I di Campo Tizzoro
Il Museo e Rifugi S.M.I di Campo Tizzoro, Pistoia documenta…
Lasagne alla bolognese
Le lasagne alla bolognese sono un primo piatto della domenica,…
Le Giornate FAI di Primavera 2022: tantissimi eventi in tutta Italia
Oltre 700 luoghi solitamente inaccessibili o poco conosciuti in 400…
La mostra “Shine”, Jeff Koons a Palazzo Strozzi, Firenze
La mostra “Shine”, dedicata all’artista statunitense Jeff Koons, risplende con…
Un vacanza "ecologica": Scilla Borgo marinaro di Chianalea
Per Chianalea 54 essere un B&B "green": la casa, innanzitutto,…
Il mare di Scilla: emozioni subacquee
Immersioni nel mitico mare di Scilla. A casa tua i…
Scilla Borgo di Chianalea: non solo estate!
La gioia di un paese ricco di bellezze naturalistiche, storie…
26 Settembre 2017
Come fare la zuppa gallurese?
Impara la sfiziosa e gustosa ricetta della zuppa gallurese, specialità tipica del Nord Sardegna tanto amata dal popolo gallurese! Cos’è la zuppa…
17 Settembre 2017
Seppioline in umido con i piselli
Le seppioline in umido con i piselli è un secondo di pesce adatto ad ogni tipo di occasione e da gustare in…
1 Agosto 2017
Crema di zucchine
La crema di zucchine è una vellutata di zucchine cremosa e facile da preparare. Puoi abbinarla a secondi piatti di carne o…
17 Giugno 2017
Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca ripieni sono una ricetta veramente gustosa per utilizzare i fiori delle zucchine. Sono un antipasto sfizioso croccante fuori…
16 Giugno 2017
Mini cake salati con olive e pomodorini secchi
I mini cake salati con olive e pomodorini secchi sono soffici tortine monoporzione. Possono essere preparati con ingredienti diversi. Questi muffin salati…
12 Giugno 2017
Vitello tonnato
Il vitello tonnato è un classico della nostra cucina italiana. La ricetta tipica ha origini piemontesi, probabilmente del ‘700, e diventa uno…
3 Giugno 2017
Crostini con tartufo nero del Molise
I crostini con tartufo nero del Molise sono un irresistibile antipasto, gustoso e veloce da preparare. Questi crostoni a base di pane…
Ravioli ripieni di branzino al sugo fresco di datterini e gamberi
I ravioli ripieni di branzino al sugo di datterini e gamberi è un primo di pesce molto raffinato, perfetti per una cena…
17 Aprile 2017
Cupolette di salmone con salsa di yogurt alla menta
Le cupolette di salmone con salsa di yogurt alla menta sono un antipasto di pesce molto raffinato e gustoso ma soprattutto leggero. Il…
15 Aprile 2017
Filetto alla Voronoff
Il filetto di manzo alla Voronoff è un secondo piatto di carne ricco e molto sofisticato, ideale per le cene importanti o…
12 Aprile 2017
Tagliatelle di pasta fresca fatte in casa
La pasta fresca all’uovo fatta in casa è una ricetta base della cucina italiana, per preparare tagliatelle, ravioli e anche tanti altri…
27 Novembre 2016
Polpette di carne senza uova
Vi è mai capitato di non avere le uova ma di voler fare delle polpette? Ecco una bella alternativa!!! Seguite la mia…
7 Novembre 2016
Gamberi su crema di zucchine
I gamberi su crema di zucchine sono un secondo piatto di pesce dal gusto delicato, che sposa la dolcezza della crema vellutata…
26 Maggio 2016
Filetto di branzino con crema di finocchi e vongole (Ricetta di Chef Cannavacciuolo)
Oggi prepariamo un filetto di branzino con crema di finocchi e vongole, una ricetta dello Chef Antonino Cannavacciuolo. Un delizioso secondo piatto…
19 Aprile 2016
Risotto gamberi e zucchine – Ricetta dello Chef Cannavacciuolo
Il risotto gamberi e zucchine è un primo piatto di pesce cremoso ed avvolgente. Un connubio perfetto quello delle zucchine e dei…
21 Marzo 2016
Tortino di alici e patate
Il tortino di alici e patate è un secondo piatto genuino e leggero che esalta il gusto del pesce azzurro unendolo alla…
13 Marzo 2016
Torta dolce di patata
La torta dolce di patata è una torta morbida e delicata, una ricetta semplice da preparare con facilità ed un dessert genuino….
19 Febbraio 2016
Gamberi di Sicilia con salsa di tuorlo d’uovo – Ricetta di Chef Cannavacciuolo
Cerchi un’idea semplice e veloce ma allo stesso tempo originale per un’occasione speciale. Prova questo antipasto di pesce dello Chef Cannavacciuolo e…
15 Febbraio 2016
Spiedino di Capesante e Scampi
Vi avevo detto che avevo fatto il corso di cucina nella cucina dello Chef Antonino Cannavacciuolo a Villa Crespi a Orta San…