Veronica Scarico

Da oltre 10 anni nel mondo dell'ospitalità alberghiera, sono una persona curiosa, solare e che ama viaggiare. Nel tempo libero mi diletto in cucina. Adoro cucinare, mi estraneo dal mondo reale e creo…ma soprattutto mi lascio andare alla fantasia ed alla creatività. La mia cura per evadere e per distendere lo stress e le tensioni accumulate durante la giornata, perché mi diverto!

Lingue
Inglese
loading Map ...


ricetta polpette carne cover
24 Agosto 2015

Polpette di carne, la ricetta “della mamma”!

Le polpette di carne sono apprezzate dai bambini e dagli adulti. Sono uno dei piatti più gustosi della cucina italiana. Ti racconto la…

Leggi tutto…

ricetta_tartare_tonno_rosso-cover
22 Agosto 2015

Tartare di tonno rosso

La tartare di tonno è un antipasto di pesce semplice da preparare e leggero. È un piatto a base di tonno rosso fresco, …

Leggi tutto…

tortelli stracchino salsiccia
15 Agosto 2015

Tortelli di stracchino con ragù di salsiccia

I tortelli ripieni di stracchino sono una ricetta Toscana, una perfetta pasta fatta in casa con un ripieno appetitoso. Un tocco di…

Leggi tutto…

ricetta caipirina cover
13 Agosto 2015

Caipirinha

La caipirinha è un cocktail brasiliano, a base di Cachaça (distillato da canna da zucchero), lime, zucchero di canna bianco e tanto…

Leggi tutto…

ricetta minicake zucchine cover
28 Luglio 2015

Mini Cake salati con zucchine e parmigiano

I mini cake salati con zucchine e parmigiano sono delle soffici tortine monoporzione. Perfetti come antipasto, aperitivo, o uno sfizioso finger food….

Leggi tutto…

ricetta carciofi bolliti
12 Maggio 2015

Carciofi bolliti…ricetta di casa mia!

I carciofi bolliti sono  un antipasto o un contorno di verdura leggero ma saporito. Prova la ricetta di casa mia! Favorite…

Leggi tutto…

filetto tonno crema zucchine cover
9 Maggio 2015

Filetto di Tonno su Crema di Zucchine

Filetto di Tonno su Crema di Zucchine…

Leggi tutto…

pizzette-pasta-sfoglia
14 Dicembre 2014

Pizzette di pasta sfoglia veloci veloci

Le pizzette di pasta sfoglia sono un antipasto veloce, una perfetta soluzione da preparare anche all’ultimo minuto, da realizzare per buffet, aperitivi,…

Leggi tutto…

ricetta spiedini gamberi cover
3 Settembre 2014

Spiedini di gamberi e lime alla piastra

Gli spiedini di gamberi e lime sono un antipasto o un secondo di pesce fresco, leggero, dal gusto esotico. Fatene tanti perché…

Leggi tutto…

ricetta pollo latte cover

Pollo al latte

Cerchi un’alternativa originale al solito pollo ai ferri? Il pollo al latte è una ricetta semplice ma saporita, che ti permetterà di…

Leggi tutto…

ricetta maritozzi cover
20 Giugno 2014

La ricetta dei Maritozzi

Favorite…

Leggi tutto…

tonno tataky vellutata patate porro ricetta cover
10 Maggio 2014

Tonno tataki alle erbe con vellutata di patate e porro

Tonno tataki alle erbe con vellutata di patate e porro…

Leggi tutto…

ricetta gamberi spuma ricotta pompelmo cover
20 Gennaio 2014

Gamberi su spuma di ricotta aromatizzata al lime e con yogurt magro alla menta e pompelmo rosa

Gamberi su spuma di ricotta aromatizzata al lime e con yogurt magro alla menta e pompelmo rosa

Leggi tutto…