Veronica Scarico

Da oltre 10 anni nel mondo dell'ospitalità alberghiera, sono una persona curiosa, solare e che ama viaggiare. Nel tempo libero mi diletto in cucina. Adoro cucinare, mi estraneo dal mondo reale e creo…ma soprattutto mi lascio andare alla fantasia ed alla creatività. La mia cura per evadere e per distendere lo stress e le tensioni accumulate durante la giornata, perché mi diverto!

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Inglese
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ricetta granita limone cover
20 Luglio 2023

Granita al limone

Granita al limone

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lasagne-rucola-patate-crescenza-gorgonzol
18 Luglio 2023

Lasagnette di rucola, patate, crescenza e gorgonzola

Le lasagne di rucola con patate, crescenza e gorgonzola sono un primo piatto vegetariano perfetto per chi ama i sapori decisi, ma…

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Unesco-siti-piemonte
12 Luglio 2023

Alla scoperta dei siti UNESCO del Piemonte

Il Piemonte ospita diversi siti che sono stati riconosciuti come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO per la loro importanza culturale, storica o naturale. Scopriamoli in questo articolo!…

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siti unesco veneto
9 Maggio 2023

I 9 siti Unesco del Veneto

Venezia e la sua laguna, Verona, Vicenza, le colline del prosecco. Sono solo alcuni dei 9 siti Patrimonio Unesco del Veneto. Scoprili con noi!…

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siti unesco liguria
8 Maggio 2023

Scopriamo i Siti Unesco della Liguria

Dai muretti a secco ai caruggi, dai borghi arroccati alle aeree naturali, scopri con noi i siti UNESCO che non puoi perdere in Liguria!…

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siti-unesco-lombardia-cover
25 Aprile 2023

Un viaggio tra i siti Unesco in Lombardia

I 10 luoghi Patrimonio dell’Unesco da visitare in Lombardia…

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PiuTurismo-Filiera_Agro_Alimentare-km0_Crisi_energetica-Vantaggio_Economico
12 Agosto 2022

Filiera corta agroalimentare e km0 in tempi di crisi energetica

La filiera corta agroalimentare e i prodotti a km0 rappresentano un’opportunità in tempi di crisi energetica. Ma quali sono i benefici? Scopriamoli insieme. …

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risotto-zucca-pancetta
7 Luglio 2022

Risotto zucca e pancetta

Il risotto alla zucca e pancetta è un primo piatto caldo autunnale, dal gusto delicato e sofisticato.  Un ricetta tipica della cucina…

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ricetta gnocchetti cannavacciuolo cover
20 Giugno 2022

Gnocchetti con melanzane, pomodorini e ricotta…prendendo spunto dal mitico Cannavacciuolo

Gnocchetti con melanzane, pomodorini e ricotta…prendendo spunto dal mitico Cannavacciuolo…

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giornate-fai-primavera-2022-luoghi-aperti-milano
22 Marzo 2022

Le Giornate FAI di Primavera 2022: tantissimi eventi in tutta Italia

Oltre 700 luoghi solitamente inaccessibili o poco conosciuti in 400 città saranno visitabili a contributo libero

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17 Novembre 2021

Il mare di Scilla: emozioni subacquee

Immersioni nel mitico mare di Scilla. A casa tua i colori del mar Rosso…

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12 Novembre 2021

Un vacanza “ecologica”: Scilla Borgo marinaro di Chianalea

Per Chianalea 54 essere  un B&B “green”: la casa, innanzitutto, è una vecchia abitazione di pescatori che, nonostante sia stata interamente ristrutturata, conserva parte dell’antica arte che prevedeva l’utilizzo di materiali locali….

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Scilla borgo di chianalea
22 Ottobre 2021

Scilla Borgo di Chianalea: non solo estate!

La gioia di un paese ricco di bellezze naturalistiche, storie e tradizioni…

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ricetta calamarata vongole friarielli cover
20 Giugno 2021

Calamarata con vongole, friarelli al sapore di limone

La calamarata è una qualità di pasta che deve il suo nome alla somiglianza con gli anelli di totano ed è tipica della cucina partenopea. …

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pancake
15 Giugno 2021

Pancake con crema inglese

Immancabili in qualsiasi colazione americana che si rispetti, i pancake sono un classico. Io ve li propongo accompagnati da una gustosa crema…

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ricetta linguine astice cover
13 Giugno 2021

Linguine all’astice

Per chi adora i primi di pesce, le linguine all’astice sono uno dei migliori piatti. Pochi ingredienti: pesce fresco eccellente e semplicità….

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pizza fattta in casa
12 Giugno 2021

Pizza fatta in casa

Spesso si ha voglia di una bella pizza fatta in casa, ma no è facile trovare la ricetta giusta. Ho provato diverse…

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torta pan di spagna fragole
4 Giugno 2021

Torta di pan di Spagna con panna e fragole

La torta di pan di Spagna con panna e fragole è un dolce classico ed amatissimo. Un dessert delicato per un’occasione speciale….

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ricetta filetto wellington gordon cover
2 Giugno 2021

Filetto alla Wellington – Ricetta Gordon Ramsay

Filetto alla Wellington – Ricetta Gordon Ramsay…

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topping-cioccolato
17 Maggio 2021

Topping al cioccolato fondente

Il topping al cioccolato fondente è una salsa cremosa al cioccolato da servire fredda, perfetta per accompagnare gelati, dolci, frutta, torte o…

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