fbpx

Calamarata con vongole, friarelli al sapore di limone

Ospiti del Casale della Nonna abbiamo assaggiato una specialità cucinata dal mitico Delio. Eccovi la ricetta. #discovermaiori

Con la sua superficie larga e liscia, la calamarata è una qualità di pasta che deve il suo nome alla somiglianza con gli anelli di totano ed è tipica della cucina partenopea. Solitamente si

sposa bene con sughi a base di pesce.  Al Casale della Nonna, vi proponiamo una gustosa variante con vongole, friarielli al sapore di limone!

 

CONDIVIDI