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Granita al limone

Granita al limone

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Calamarata con vongole, friarelli al sapore di limone

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La calamarata è una qualità di pasta che deve il suo nome alla somiglianza con gli anelli di totano ed è tipica della cucina partenopea.

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pancake

Pancake con crema inglese

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Immancabili in qualsiasi colazione americana che si rispetti, i pancake sono un classico. Io ve li propongo accompagnati da una […]

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Linguine all’astice

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Per chi adora i primi ed il pesce, le linguine all’astice sono uno dei migliori piatti di pesce. Se la […]

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Pizza fatta in casa

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Spesso si ha voglia di una bella pizza fatta in casa, ma no è facile trovare la ricetta giusta. Ho […]

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torta pan di spagna fragole

Torta di pan di Spagna con panna e fragole

La torta di pan di Spagna con panna e fragole è un dolce classico ed amatissimo. Un dessert delicato per […]

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Filetto alla Wellington – Ricetta Gordon Ramsay

Filetto alla Wellington – Ricetta Gordon Ramsay

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topping-cioccolato

Topping al cioccolato fondente

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Il topping al cioccolato fondente è una salsa cremosa al cioccolato da servire fredda, perfetta per accompagnare gelati, dolci, frutta, […]

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Orecchiette alle cime di rapa rivisitate

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Le orecchiette alle cime di rapa sono uno dei primi piatti tipici più rappresentativi della Puglia! Leggero e gustoso allo […]

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canederli

Canederli, cosa sono?

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I canederli sono squisite polpette dalle dimensioni calibrate, solitamente a base di pane, latte, uova e formaggio, rappresentano, insieme allo […]

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A_Lana_tutto_sa_di_mela

A Lana tutto sa di mela

  Il paese più importante d’Europa per estensione di meleti e leader nella produzione di mele in Alto Adige L’Alto […]

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brasato-barolo

Brasato al Barolo

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Il brasato al Barolo è un meraviglioso secondo piatto di carne tipico della cucina italiana Piemontese, un piatto dalla personalità […]

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risotto-zucca-pancetta

Risotto zucca e pancetta

Il risotto alla zucca e pancetta è un primo piatto caldo autunnale, dal gusto delicato e sofisticato.  Un ricetta tipica […]

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verdure-contorno

Verdure saltate in padella

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Le verdure in padella sono tra i contorni di verdure veloci per mille usi, sono perfette per accompagnare secondi di […]

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Tiramisù

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Eccovi la ricetta del Tiramisù!

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involtini-carne-sugo

Involtini di carne al sugo

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Gli involtini di carne al sugo sono un secondo piatto di carne facile e gustoso, ideali per qualsiasi occasione. Scopri […]

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bigoli-pomodorini-gialli-burrata

Bigoli con pomodorini gialli e burrata

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I bigoli con pomodori gialli e burrata sono una vera squisitezza. Un primo piatto mediterraneo dal sapore delicato che piacerà […]

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Gnocchetti con melanzane, pomodorini e ricotta…prendendo spunto dal mitico Cannavacciuolo

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Gnocchetti con melanzane, pomodorini e ricotta…prendendo spunto dal mitico Cannavacciuolo

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Salse messicane: Guacamole, Salsa allo yogurt e Salsa di pomodori messicana

Le salse sono una delle preparazione più importanti della cucina messicana. Ne esistono di tantissimi tipi

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hamburger-salmone-maionese

Mini-hamburger con salmone affumicato e maionese

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Stanco dei soliti panini? Prova i nostri mini-hamburger con salmone affumicato e maionese. Sono perfetti come antipasto, buffet o finger […]

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maionese-fatta-in-casa

Maionese fatta in casa

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Scopri la ricetta per come realizzare la maionese perfetta fatta in casa. Sai come non farla impazzire? Si preparare a […]

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polpettine-bianchetti

Polpettine di bianchetti

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Le polpettine di bianchetti (o neonata) sono un piatto tipico della cucina siciliana, un antipasto sfizioso molto gustoso da realizzare. […]

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Moscow Mule originale

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Il Moscow Mule è diventato un cocktail molto popolare. Vodka, ginger beer e succo di lime sono gli ingredienti. Prova […]

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Spaghetti pomodorini, scampetti e seppie

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Spaghetti pomodorini, scampetti e seppie

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