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9 Settembre 2015

Gambero Lardellato con pane carasau su vellutata di carote

Il gambero al lardo con pane carasau, accompagnato da una vellutata di carote, è un’idea molto sfiziosa per un antipasto originale e…

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Hamburger di carne fatto in casa

Gli hamburger di carne fatti in casa sono un secondo a base di carne macinata delizioso e facile da preparare. Simbolo del…

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8 Settembre 2015

Cornetti di pasta sfoglia alla crema di salmone e robiola

I cornetti salati di pasta sfoglia ripieni di crema al salmone e robiola sono dei finger food sfiziosi realizzati con della semplice…

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7 Settembre 2015

Semifreddo al limone

Il semifreddo al limone è un dolce fresco e delizioso, un dessert profumato perfetto per concludere una cena o un pranzo elegante…

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6 Settembre 2015

Minestrone di verdure

Il minestrone di verdure è un classico delle tavole italiane. Freddo d’estate e caldo d’inverno accompagna le nostre cene. Un piatto salutare,…

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Crespelle ripiene di scampi con crema di salmone

Le crespelle ripiene di scampi con crema di salmone sono un primo piatto di pesce raffinato dal gusto piacevole e molto delicato….

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cioccolata calda
3 Settembre 2015

Cioccolata calda

Chi non ha mai bevuto una cioccolata calda in una rigida giornata d’inverno? Una bevanda golosa che scalda il cuore. La ricetta…

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filetto branzino pistacchio
2 Settembre 2015

Filetto di branzino in crosta di pistacchi

Il filetto di branzino in crosta di pistacchi è una ricetta leggera. Un secondo di pesce facile da preparare ma ricercato nei…

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31 Agosto 2015

Tortelli di zucca

I tortelli di zucca sono una ricetta tradizionale mantovana, un primo piatto simbolo della cucina padana. È una pasta ripiena dal sapore…

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ravioli rossi ripieni di ricotta al pesto
30 Agosto 2015

Ravioli rossi ripieni di ricotta al pesto

I ravioli rossi ripieni di ricotta conditi al pesto di basilico sono una pasta ripiena delicata, grazie al ripieno di ricotta, ed…

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28 Agosto 2015

Risotto con i funghi al Nero D’Avola

Il risotto con i funghi al Nero D’Avola è un primo di riso cremoso e profumato, molto facile da preparare. Il Nero…

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ricetta linguine zafferano cipolla cover
27 Agosto 2015

Linguine zafferano, pancetta e cipolla

Vuoi un primo piatto diverso dal solito? Prova le linguine risottate allo zafferano, pancetta e cipolla. Un primo piatto di pasta molto…

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tartare manzo
26 Agosto 2015

Tartare di manzo classica

La tartare di manzo classica è una ricetta perfetta per chi adora la carne cruda e molto semplice da realizzare. Può essere un antipasto di…

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ricetta riso scampi canocchie cicale mare pannocchie cover
25 Agosto 2015

Risotto scampi e canocchie o cicale di mare

Il risotto con scampi e canocchie, dette anche cicale di mare è una ricetta di pesce sfiziosa. Un piatto leggero e con…

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24 Agosto 2015

Polpette di carne, la ricetta “della mamma”!

Le polpette di carne sono apprezzate dai bambini e dagli adulti. Sono uno dei piatti più gustosi della cucina italiana. Ti racconto la…

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22 Agosto 2015

Tartare di tonno rosso

La tartare di tonno è un antipasto di pesce semplice da preparare e leggero. È un piatto a base di tonno rosso fresco, …

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tortelli stracchino salsiccia
15 Agosto 2015

Tortelli di stracchino con ragù di salsiccia

I tortelli ripieni di stracchino sono una ricetta Toscana, una perfetta pasta fatta in casa con un ripieno appetitoso. Un tocco di…

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13 Agosto 2015

Caipirinha

La caipirinha è un cocktail brasiliano, a base di Cachaça (distillato da canna da zucchero), lime, zucchero di canna bianco e tanto…

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ricetta minicake zucchine cover
28 Luglio 2015

Mini Cake salati con zucchine e parmigiano

I mini cake salati con zucchine e parmigiano sono delle soffici tortine monoporzione. Perfetti come antipasto, aperitivo, o uno sfizioso finger food….

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ricetta carciofi bolliti
12 Maggio 2015

Carciofi bolliti…ricetta di casa mia!

I carciofi bolliti sono  un antipasto o un contorno di verdura leggero ma saporito. Prova la ricetta di casa mia!…

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