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30 Dicembre 2015

Pasta e patate

La pasta e patate è una ricetta tipica partenopea che i napoletani cucina anche con l’aggiunta di provola affumicata. É un primo piatto…

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16 Dicembre 2015

Casoncelli in brodo

I casoncelli in brodo sono un primo piatto lombardo tipico del giorno di Natale. A noi piacciono tutto l’anno! Scopri la ricetta….

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Calamari ripieni in umido

I calamari ripieni in umido sono un secondo piatto di pesce ricco di sapore, perfetti da servire dopo un primo leggero. Sono…

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12 Dicembre 2015

Puré di patate

Il purè di patate è un contorno classico che piace a tutti, grandi e piccini.  È una tra le ricette più conosciute…

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3 Dicembre 2015

Costolette di maiale alla birra

Le costolette o costine di maiale alla birra un secondo di carne godurioso, aromatico, facilissimo da preparare. Una ricetta di carne arricchita…

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30 Novembre 2015

Risotto alla monzese (con la salsiccia)

Il risotto alla monzese è un piatto tipico della Brianza. Si prepara come un classico risotto a cui aggiungere lo zafferano e…

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27 Novembre 2015

Crostoni di pesce spada alla siciliana

I crostoni di pesce spada alla siciliana sono sfiziose bruschette di pesce spada facilissime da preparare. Una ricetta semplice dal sapore unico…

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26 Novembre 2015

Ravioli di scampi con pomodorini freschi e polpa di granchio

I ravioli ripieni di scampi con pomodorini freschi e polpa di granchio sono un primo piatto di pesce saporito e molto raffinato….

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25 Novembre 2015

Spiedini di gamberi in crosta di nocciole

Gli spiedini di gamberi in crosta di nocciole sono un antipasto di pesce perfetto per una cena gourmet. La crosta di nocciole…

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Tonno rosso scottato in crosta di pistacchi

Il tonno in crosta di pistacchi è un ottimo piatto di pesce gustoso, un modo diverso per gustare questo pesce molto salutare….

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24 Novembre 2015

Pesto alla genovese

Il pesto alla genovese è uno dei capisaldi della cucina ligure più famoso. Una gustosa salsa fredda a base di basilico, formaggio,…

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23 Novembre 2015

Trancio di pesce spada al pomodoro

Il trancio di pesce spada al pomodoro è un secondo di pesce facile e gustoso.  Una ricetta leggera e semplice da preparare….

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21 Novembre 2015

Salame di cioccolato

Il salame di cioccolato è uno dei dolci senza cottura più amati della cucina casalinga. É un dolce semplice a base di…

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20 Novembre 2015

Pollo al forno con vellutata di carote

Il pollo al forno è un  tipico secondo piatto della cucina italiana. Anziché presentarlo con le solite patate al forno, ve lo…

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19 Novembre 2015

Tonno al sesamo

Il tonno al sesamo è un secondo piatto di pesce fresco e leggero,  perfetto per chi segue un regime alimentare dietetico. Si…

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DETTAGLI ALLEGATO Salvato. ciambellone-marmorizzato
16 Novembre 2015

Ciambellone marmorizzato

Il ciambellone marmorizzato o più comunemente torta marmorizzata  è un dolce ideale per la colazione o merenda con impasto bigusto, cioccolato e…

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15 Novembre 2015

Ravioli ripieni di branzino con crema di capesante

I ravioli ripieni di branzino con crema di capesante sono un primo piatto di pasta ripiena. Il ripieno di questi ravioli è…

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14 Novembre 2015

Ricetta del pane fatto in casa

Oggi ti propongo la ricetta del pane fatto in casa, assolutamente da provare. A differenza di quanto si pensi, il pane fatto…

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Orata al forno alla mediterranea… a modo mio!

I filetti di orata al forno alla mediterranea sono un secondo piatto di pesce dai sapori semplici e delicati. Una ricetta perfetta…

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13 Novembre 2015

Filetto al pepe verde

Il filetto al pepe verde è una ricetta classica, un secondo di carne che si dovrebbe saper cucinare. Si tratta di una…

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