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Puré di patate

Il purè di patate è un contorno classico che piace a tutti, grandi e piccini.  È una tra le ricette più conosciute e diffuse della cucina tradizionale italiana, un contorno gustoso e cremoso preparato con patate, latte e burro. È utilizzato per accompagnare piatti di carne come lo spezzatino, il pollo, la trippa e il brasato, o anche pesce e vegetariani. Scopri i consigli per una perfetta purea.

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