Liguria - Italia

Azienda agricola Lavagè

Lavagè è la casa di chi ha voglia di fermarsi un po’. Di imparare, di scoprire, di toccare, di sentire, di lasciarsi sorprendere. I nostri spazi sono gli spazi di una grande, grandissima famiglia, che vorrebbe farti assaporare un ritmo di vita lento, autentico, attento, nella splendida cornice della Valle Stura. Anzi, più precisamente nel cuore del Parco del Beigua, così prezioso che lo protegge anche l’UNESCO....

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           percorsi per biciclette

Servizi e informazioni

CIR: CITR 010051-AGR-0002 CIN IT010051B5I5K4GKWL

Ambientazione: Montagna

Adatto per: Famiglie, Coppie, Single, Gruppi, Sportivi

Servizi: area bimbi, animali ammessi, wi-fi,

Mobilità: parcheggio

Altri servizi: Disponiamo di camere da 2,3,4 persone. Ogni camera è dotata di bagno privato con doccia. Biancheria da bagno e da letto inclusa. Disponibili lettini per neonati e spondina per letti singoli. La colazione offerta è quella tipica genovese con nostri prodotti e prodotti a km.0 Possibilità di visitare le nostra fattoria. Nella bottega del Lavagè si possono acquistare i nostri formaggi.

Periodo di apertura: Tutto l'anno

Il lato Green

Profuma di vero. Ha colori luminosi e mai ritoccati. È ruvida, morbida a tratti. Lei, la Liguria, siamo noi: Lavagè, azienda agricola a conduzione familiare. Ci nascondiamo riparate dalla frenesia della città nel Parco del Beigua a Rossiglione, in quel lato della provincia di Genova che sfiora il Piemonte. Parliamo parole gentili. Nel silenzio della natura, ti accogliamo in questa grande famiglia per un assaggio saporito dei nostri prodotti a chilometro zero, ma se ti va, puoi fermarti un po’ di più e ascoltare il silenzio della natura dalle camere del nostro agriturismo.

80%

Recycle-Culture; promuove la cultura del riciclo e riutilizzo

Waste-Recycle; raccolta differenziata almeno al'90%

Plastic-Free; non utilizza prodotti di plastica usa e getta

Eco-Chemicals; utilizza prodotti eco-compatibili per igiene e pulizia dei locali

Bio-Food; utilizza principalmente prodotti bio, a km0, autoprodotti senza pesticidi

Renewable-Energy; utilizza fonti o fornitori di energia rinnovabile

Energy-Save; apparecchi elettrici con classi di consumo A o superiore

Light-Save; sistemi di illuminazione a led e temporizzatori

Consigli in zona

Nel nostro bellissimo entroterra ligure si possono fare delle escursioni su sentieri segnati all’interno del Parco del Beigua o se si preferisce, è possibile fare dei percorsi in mountain bike o con bici da strada, visitare i vari musei della zona, i castelli e i paesi del basso Piemonte.
Vicino a noi si possono trovare degli ottimi ristoranti per una cena o un pranzo con prodotti tipici del territorio. Per rilassarsi ulteriormente e passare una bella giornata in totale ozio, ci si può recare alle Terme di Genova o nelle strutture termali di Acqui Terme.
Genova, la nostra incantevole città, dista solo 40 minuti da noi.

Presentazione

L’Azienda Agricola Lavagè è per natura immersa nel verde di prati e boschi all’interno del Parco del Beigua, l’area verde più estesa di tutta la Liguria.
Da sempre ci occupiamo di allevamento di vacche da latte della razza Bruna Italiana – Brown Swiss. La fattoria produce principalmente latte, che viene destinato in parte alla produzione di formaggio nel proprio caseificio ed in parte conferito alla centrale del latte della zona aderendo al Progetto di Filiera Produttori Latte di Genova. Nella bottega si possono acquistare i formaggi prodotti a latte crudo e una volta al mese la carne degli animali nati ed allevati in azienda. Dispone inoltre di un piccolo agriturismo dove si trovano 3 camere complete di bagno privato per un totale di 10 posti letto. Il servizio offerto è quello del pernottamento con prima colazione.

La nostra Azienda Agricola nasce dalla dedizione e dalla passione per la vita agricola e per il mondo zootecnico. Abbiamo trovato traccia del Lavagè, negli statuti del comune, già nel 1300. L’allevamento di vacche d latte nasce nei primi anni ’60, è il frutto di una vita fatta di esperienze, sacrifici, impegno, sogni, speranze ed emozioni accumulate. La nostra famiglia, l’amore per la nostra terra e la continua voglia di crescere sono gli elementi dai quali nasce un profondo sentimento per quello che facciamo, dove ogni cosa rappresenta tradizione, conoscenza, innovazione, passione e si traducono in un “prodotto”.

La nostra attività sorge nell’entroterra ligure a una quota di 600 s.l.m. nel comune di Rossiglione, in provincia di Genova, ed è situata nel cuore del Parco del Beigua UNESCO Global Geopark. Essendo in una posizione strategica, la nostra azienda agricola Lavagè è facilmente raggiungibile dalle uscite autostradali di Masone e di Ovada non solo per l’acquisto dei nostri prodotti artigianali, formaggi e formagg carne, ma anche per soggiornare in un luogo da sogno che è completamente immerso nella natura. Dominiamo il versante occidentale della Valle Gargassa, dove si possono ammirare paesaggi suggestivi durante tutto l’arco dell’anno. Siamo circondati da prati, adibiti a pascolo per i nostri animali, e boschi di castagni, querce, pini e roveri, diventando così base per escursioni  a piedi o in bicicletta.

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