Agriturismo Lavagè – Azienda Agricola nel Parco del Beigua UNESCO
Agriturismo e azienda agricola nell’entroterra genovese, nel cuore del Parco del Beigua UNESCO. Al Lavagè alleviamo vacche da latte e produciamo formaggi a latte crudo nel nostro caseificio. Tre camere immerse nella natura e colazione genovese con prodotti dell’azienda....
Adatto per: Famiglie, Coppie, Single, Gruppi, Sportivi
Servizi: area bimbi, animali ammessi, wi-fi,
Mobilità: parcheggio
Altri servizi: Disponiamo di camere da 2, 3 e 4 persone, tutte dotate di bagno privato con doccia.
Sono inclusi biancheria da letto e da bagno.
Su richiesta sono disponibili lettini per neonati e spondine di sicurezza per letti singoli.
Offriamo pernottamento con prima colazione tipica genovese, preparata con prodotti dell’azienda e del territorio.
Durante il soggiorno è possibile, su prenotazione, visitare la fattoria per conoscere da vicino la vita dell’azienda agricola e fare un aperitivo/degustazione con i nostri formaggi a latte crudo.
Nella bottega del Lavagè è possibile acquistare i formaggi prodotti nel nostro caseificio a latte crudo.
Periodo di apertura: Tutto l'anno
Il lato Green
Il Lavagè è un’azienda agricola a conduzione familiare immersa nel Parco del Beigua UNESCO, nell’entroterra della provincia di Genova. Qui il rapporto con la natura guida ogni scelta quotidiana.
Alleviamo vacche da latte con grande attenzione al benessere animale e trasformiamo parte del loro latte crudo nel caseificio aziendale, valorizzando un lavoro agricolo che rispetta i ritmi naturali e il territorio.
L’azienda è circondata da boschi e pascoli e si trova in un’area di grande biodiversità. Crediamo in un’agricoltura responsabile, nella cura del paesaggio e in un modo di vivere più attento all’ambiente.
Anche l’ospitalità segue questa filosofia: poche camere immerse nella natura, colazioni con prodotti dell’azienda e del territorio e la possibilità di rallentare, ascoltare il silenzio del paesaggio e vivere da vicino la realtà di una vera azienda agricola del Parco del Beigua.
80%
Recycle-Culture; promuove la cultura del riciclo e riutilizzo
Waste-Recycle; raccolta differenziata almeno al'90%
Plastic-Free; non utilizza prodotti di plastica usa e getta
Eco-Chemicals; utilizza prodotti eco-compatibili per igiene e pulizia dei locali
Bio-Food; utilizza principalmente prodotti bio, a km0, autoprodotti senza pesticidi
Renewable-Energy; utilizza fonti o fornitori di energia rinnovabile
Energy-Save; apparecchi elettrici con classi di consumo A o superiore
Light-Save; sistemi di illuminazione a led e temporizzatori
Consigli in zona
L’Azienda Agricola Lavagè si trova a Rossiglione, nel cuore dell’entroterra genovese e del Parco del Beigua UNESCO Global Geopark, un territorio ideale per escursioni, natura e cicloturismo.
A circa 1 km dal Lavagè si trova una delle Big Bench ufficiali del circuito internazionale, da cui si gode un ampio panorama sulla Valle Stura e sui paesaggi dell’Appennino ligure.
La nostra azienda è inoltre tappa dell’Appennino Bike Tour, il grande itinerario cicloturistico che attraversa tutta la dorsale appenninica italiana ed è molto apprezzato da chi viaggia in bicicletta.
A circa 10 km si trova uno dei percorsi naturalistici più suggestivi del Parco del Beigua: il sentiero della Valle Gargassa, conosciuto anche come Gargassino, un itinerario spettacolare tra canyon, rocce e acqua.
A circa 20 km è possibile visitare la Badia di Tiglieto, la prima abbazia cistercense costruita in Italia, immersa nei boschi dell’Appennino ligure.
Il Lavagè è anche un ottimo punto di partenza per visitare Genova, con il suo centro storico, l’Acquario, il Galata Museo del Mare e i Palazzi dei Rolli.
In meno di un’ora si possono raggiungere anche Acqui Terme, famosa per le sue acque termali, Gavi con il suo forte medievale e le colline delle Langhe, celebri per i paesaggi vitivinicoli patrimonio UNESCO.
Presentazione
L’Azienda Agricola Lavagè è un’azienda agricola con agriturismo situata nell’entroterra della provincia di Genova, nel comune di Rossiglione, nel cuore del Parco del Beigua UNESCO Global Geopark, la più vasta area naturale protetta della Liguria.
Immersa tra prati, pascoli e boschi a circa 600 metri di altitudine, l’azienda domina il paesaggio della Valle Gargassa, un territorio ricco di biodiversità e molto apprezzato da escursionisti, camminatori e cicloturisti che desiderano scoprire l’entroterra ligure.
Al Lavagè alleviamo vacche da latte della razza Bruna Italiana (Brown Swiss). Il latte prodotto viene in parte trasformato nel caseificio aziendale, dove realizziamo formaggi artigianali a latte crudo, e in parte conferito alla centrale del latte aderendo al Progetto di Filiera Produttori Latte di Genova.
Nella bottega aziendale è possibile acquistare i nostri formaggi prodotti in azienda e, una volta al mese, anche la carne degli animali nati e allevati nella fattoria.
Il Lavagè ospita anche un piccolo agriturismo con tre camere dotate di bagno privato, per un totale di 10 posti letto. Offriamo il servizio di pernottamento con prima colazione, con prodotti dell’azienda e del territorio.
La storia del Lavagè ha radici antiche: il nome compare già negli statuti comunali nel 1300. L’attuale allevamento di vacche da latte nasce invece nei primi anni Sessanta, grazie alla passione della nostra famiglia per la vita agricola e per il mondo zootecnico.
Oggi il Lavagè è una realtà agricola che unisce tradizione, esperienza e innovazione, mantenendo un forte legame con il territorio del Parco del Beigua.
Grazie alla sua posizione nel cuore dell’entroterra ligure, l’azienda rappresenta anche un punto di partenza ideale per escursioni a piedi o in bicicletta, alla scoperta dei paesaggi naturali della Liguria
