Agriturismo Lavagè – Azienda Agricola nel Parco del Beigua UNESCO
Agriturismo e azienda agricola nell’entroterra genovese, nel cuore del Parco del Beigua UNESCO. Al Lavagè alleviamo vacche da latte e produciamo formaggi a latte crudo nel nostro caseificio. Tre camere immerse nella natura e colazione genovese con prodotti dell’azienda....
Adatto per: Famiglie, Coppie, Single, Gruppi, Sportivi
Servizi: area bimbi, animali ammessi, wi-fi,
Mobilità: parcheggio
Altri servizi: Disponiamo di camere da 2, 3 e 4 persone, tutte dotate di bagno privato con doccia.
Sono inclusi biancheria da letto e da bagno.
Su richiesta sono disponibili lettini per neonati e spondine di sicurezza per letti singoli.
Offriamo pernottamento con prima colazione tipica genovese, preparata con prodotti dell’azienda e del territorio.
Durante il soggiorno è possibile visitare la fattoria e conoscere da vicino la vita dell’azienda agricola.
Nella bottega del Lavagè è possibile acquistare i formaggi prodotti nel nostro caseificio a latte crudo.
Periodo di apertura: Tutto l'anno
Il lato Green
Il Lavagè è un’azienda agricola a conduzione familiare immersa nel Parco del Beigua UNESCO, nell’entroterra della provincia di Genova. Qui il rapporto con la natura guida ogni scelta quotidiana.
Alleviamo vacche da latte con grande attenzione al benessere animale e trasformiamo parte del loro latte crudo nel caseificio aziendale, valorizzando un lavoro agricolo che rispetta i ritmi naturali e il territorio.
L’azienda è circondata da boschi e pascoli e si trova in un’area di grande biodiversità. Crediamo in un’agricoltura responsabile, nella cura del paesaggio e in un modo di vivere più attento all’ambiente.
Anche l’ospitalità segue questa filosofia: poche camere immerse nella natura, colazioni con prodotti dell’azienda e del territorio e la possibilità di rallentare, ascoltare il silenzio del paesaggio e vivere da vicino la realtà di una vera azienda agricola del Parco del Beigua.
80%
Recycle-Culture; promuove la cultura del riciclo e riutilizzo
Waste-Recycle; raccolta differenziata almeno al'90%
Plastic-Free; non utilizza prodotti di plastica usa e getta
Eco-Chemicals; utilizza prodotti eco-compatibili per igiene e pulizia dei locali
Bio-Food; utilizza principalmente prodotti bio, a km0, autoprodotti senza pesticidi
Renewable-Energy; utilizza fonti o fornitori di energia rinnovabile
Energy-Save; apparecchi elettrici con classi di consumo A o superiore
Light-Save; sistemi di illuminazione a led e temporizzatori
Consigli in zona
Nel nostro bellissimo entroterra ligure si possono fare delle escursioni su sentieri segnati all’interno del Parco del Beigua o se si preferisce, è possibile fare dei percorsi in mountain bike o con bici da strada, visitare i vari musei della zona, i castelli e i paesi del basso Piemonte.
Vicino a noi si possono trovare degli ottimi ristoranti per una cena o un pranzo con prodotti tipici del territorio. Per rilassarsi ulteriormente e passare una bella giornata in totale ozio, ci si può recare alle Terme di Genova o nelle strutture termali di Acqui Terme.
Genova, la nostra incantevole città, dista solo 40 minuti da noi.L’Azienda Agricola Lavagè si trova a Rossiglione, nel cuore dell’entroterra genovese e del Parco del Beigua UNESCO Global Geopark, un territorio ideale per escursioni, natura e cicloturismo.
A circa 1 km dal Lavagè si trova una delle Big Bench ufficiali del circuito internazionale, da cui si gode un ampio panorama sulla Valle Stura e sui paesaggi dell’Appennino ligure.
La nostra azienda è inoltre tappa dell’Appennino Bike Tour, il grande itinerario cicloturistico che attraversa tutta la dorsale appenninica italiana ed è molto apprezzato da chi viaggia in bicicletta.
A circa 10 km si trova uno dei percorsi naturalistici più suggestivi del Parco del Beigua: il sentiero della Valle Gargassa, conosciuto anche come Gargassino, un itinerario spettacolare tra canyon, rocce e acqua.
A circa 20 km è possibile visitare la Badia di Tiglieto, la prima abbazia cistercense costruita in Italia, immersa nei boschi dell’Appennino ligure.
Il Lavagè è anche un ottimo punto di partenza per visitare Genova, con il suo centro storico, l’Acquario, il Galata Museo del Mare e i Palazzi dei Rolli.
In meno di un’ora si possono raggiungere anche Acqui Terme, famosa per le sue acque termali, Gavi con il suo forte medievale e le colline delle Langhe, celebri per i paesaggi vitivinicoli patrimonio UNESCO.
Presentazione
L’Azienda Agricola Lavagè è per natura immersa nel verde di prati e boschi all’interno del Parco del Beigua, l’area verde più estesa di tutta la Liguria.
Da sempre ci occupiamo di allevamento di vacche da latte della razza Bruna Italiana – Brown Swiss. La fattoria produce principalmente latte, che viene destinato in parte alla produzione di formaggio nel proprio caseificio ed in parte conferito alla centrale del latte della zona aderendo al Progetto di Filiera Produttori Latte di Genova. Nella bottega si possono acquistare i formaggi prodotti a latte crudo e una volta al mese la carne degli animali nati ed allevati in azienda. Dispone inoltre di un piccolo agriturismo dove si trovano 3 camere complete di bagno privato per un totale di 10 posti letto. Il servizio offerto è quello del pernottamento con prima colazione.
La nostra Azienda Agricola nasce dalla dedizione e dalla passione per la vita agricola e per il mondo zootecnico. Abbiamo trovato traccia del Lavagè, negli statuti del comune, già nel 1300. L’allevamento di vacche d latte nasce nei primi anni ’60, è il frutto di una vita fatta di esperienze, sacrifici, impegno, sogni, speranze ed emozioni accumulate. La nostra famiglia, l’amore per la nostra terra e la continua voglia di crescere sono gli elementi dai quali nasce un profondo sentimento per quello che facciamo, dove ogni cosa rappresenta tradizione, conoscenza, innovazione, passione e si traducono in un “prodotto”.
La nostra attività sorge nell’entroterra ligure a una quota di 600 s.l.m. nel comune di Rossiglione, in provincia di Genova, ed è situata nel cuore del Parco del BeiguaUNESCO Global Geopark. Essendo in una posizione strategica, la nostra azienda agricola Lavagè è facilmente raggiungibile dalle uscite autostradali di Masone e di Ovada non solo per l’acquisto dei nostri prodotti artigianali, formaggi e formagg carne, ma anche per soggiornare in un luogo da sogno che è completamente immerso nella natura. Dominiamo il versante occidentale della Valle Gargassa, dove si possono ammirare paesaggi suggestivi durante tutto l’arco dell’anno. Siamo circondati da prati, adibiti a pascolo per i nostri animali, e boschi di castagni, querce, pini e roveri, diventando così base per escursioni a piedi o in bicicletta.L’Azienda Agricola Lavagè è un’azienda agricola con agriturismo situata nell’entroterra della provincia di Genova, nel comune di Rossiglione, nel cuore del Parco del Beigua UNESCO Global Geopark, la più vasta area naturale protetta della Liguria.
Immersa tra prati, pascoli e boschi a circa 600 metri di altitudine, l’azienda domina il paesaggio della Valle Gargassa, un territorio ricco di biodiversità e molto apprezzato da escursionisti, camminatori e cicloturisti che desiderano scoprire l’entroterra ligure.
Al Lavagè alleviamo vacche da latte della razza Bruna Italiana (Brown Swiss). Il latte prodotto viene in parte trasformato nel caseificio aziendale, dove realizziamo formaggi artigianali a latte crudo, e in parte conferito alla centrale del latte aderendo al Progetto di Filiera Produttori Latte di Genova.
Nella bottega aziendale è possibile acquistare i nostri formaggi prodotti in azienda e, una volta al mese, anche la carne degli animali nati e allevati nella fattoria.
Il Lavagè ospita anche un piccolo agriturismo con tre camere dotate di bagno privato, per un totale di 10 posti letto. Offriamo il servizio di pernottamento con prima colazione, con prodotti dell’azienda e del territorio.
La storia del Lavagè ha radici antiche: il nome compare già negli statuti comunali nel 1300. L’attuale allevamento di vacche da latte nasce invece nei primi anni Sessanta, grazie alla passione della nostra famiglia per la vita agricola e per il mondo zootecnico.
Oggi il Lavagè è una realtà agricola che unisce tradizione, esperienza e innovazione, mantenendo un forte legame con il territorio del Parco del Beigua.
Grazie alla sua posizione nel cuore dell’entroterra ligure, l’azienda rappresenta anche un punto di partenza ideale per escursioni a piedi o in bicicletta, alla scoperta dei paesaggi naturali della Liguria.
