«Vasti boschi di castagni, noci, faggi, frassini, roveri coprivano i pendii di Arquà, ma erano soprattutto la vite, l’olivo e il mandorlo che contribuivano a creare il suggestivo e tipico paesaggio arquatense».
F. Petrarca (1304-1374)
Così il Petrarca scrisse di queste terre, ed è proprio qui che è nata la nostra azienda, tra le dolci colline dei Colli Euganei, a due passi da Arquà Petrarca, uno dei borghi più belli d’Italia, dove trascorse i suoi ultimi anni di vita l’illustre poeta Francesco Petrarca.
Nei nostri vigneti, mantenuti e curati come giardini, ciascun filare è espressione del profondo rispetto per la natura e del contatto continuo dell’uomo con la terra.
I terreni ospitano viti di età compresa tra i 2 e i 70 anni. Coltivare con amore secondo la tradizione, nel pieno rispetto della natura, significa dare continuità e genuinità ai propri progetti e garantire un risultato sempre all’altezza delle nostre ambizioni.
«Il vino è la poesia della terra».
M. Soldati (1609-1999)
NEI NOSTRI VINI IL PROFUMO E IL GUSTO DELLA TERRA DEI COLLI EUGANEI
Il vino è arte, è poesia, è un intreccio di radici storiche e di nuove emozioni, è un nostro grande amore che vogliamo trasmettere ai nostri clienti.
Gli interventi in cantina hanno lo scopo di “accompagnare” senza forzature il vino nel suo percorso di maturazione, tenendo fede al principio che sia sempre la materia prima a fare la qualità del prodotto finito.
«Vasti boschi di castagni, noci, faggi, frassini, roveri coprivano i pendii di Arquà, ma erano soprattutto la vite, l’olivo e il mandorlo che contribuivano a creare il suggestivo e tipico paesaggio arquatense».
F. Petrarca (1304-1374)
Così il Petrarca scrisse di queste terre, ed è proprio qui che è nata la nostra azienda, tra le dolci colline dei Colli Euganei, a due passi da Arquà Petrarca, uno dei borghi più belli d’Italia, dove trascorse i suoi ultimi anni di vita l’illustre poeta Francesco Petrarca.
Nei nostri vigneti, mantenuti e curati come giardini, ciascun filare è espressione del profondo rispetto per la natura e del contatto continuo dell’uomo con la terra.
I trattamenti sono eseguiti con il massimo rispetto per l’ambiente, secondo i principi dell’agricoltura integrata. Seguiamo regole volte ad ottenere la massima qualità e dettate dalla lunga esperienza, applicando il giusto equilibrio tra tradizione e innovazione.