Il lato Green
Casa Cares è una struttura fortemente ecosostenibile ed ecocompatibile e da sempre cerca di trasmettere questi principi a ospiti e amici; una vera e propria scuola di vita e porta avanti su questi temi il principio della "formazione permanente". Ricicliamo, compostiamo e curiamo i nostri olivi, i nostri alberi da frutto e il nostro orto secondo questa filosofia e da questi ricaviamo gran parte degli alimenti che cuciniamo per i nostri ospiti. Si organizzano corsi di cucina, panificazione, avvicinamento alla biodiversità, cura dell'orto. Da sempre siamo impegnati per uno sviluppo sostenibile del territorio a tal fine collaboriamo con reti di imprese e associazioni di volontariato per promuovere iniziative culturali, sociali, educative e creare opportunità di condivisione e crescita.












