Il lato Green
Siamo da sempre attenti all'ambiente e cerchiamo di consigliare anche i nostri ospiti ad un giusto utilizzo delle fonti di energia, dell'acqua, detersivi ecc... ed anche a ridurre gli sprechi. Abbiamo un'area compost dove tutti possono gettare l'umido che poi si trasforma in terra buona da utilizzare nell'orto. Non utilizziamo pesticidi o altro per le nostre colture e i pochi alberi da frutto (antica varietà di Mela Rosa dei Sibillini).
Recycle-Culture; promuove la cultura del riciclo e riutilizzo
Waste-Recycle; raccolta differenziata almeno al'90%
Plastic-Free; non utilizza prodotti di plastica usa e getta
Eco-Chemicals; utilizza prodotti eco-compatibili per igiene e pulizia dei locali
Bio-Food; utilizza principalmente prodotti bio, a km0, autoprodotti senza pesticidi
Renewable-Energy; utilizza fonti o fornitori di energia rinnovabile
Energy-Save; apparecchi elettrici con classi di consumo A o superiore