Mangiar bene

Cioccolata calda

Name: Cioccolata calda
Ingredients: 250 ml di latte; 20 gr. di fecola di patate; 25 gr. di cacao amaro (io ho usato il perugina); 50 gr. di zucchero

3 Settembre 2015 di Veronica Scarico

Chi non ha mai bevuto una cioccolata calda in una rigida giornata d’inverno? Una bevanda golosa che scalda il cuore. La ricetta è semplicissima e prevede pochi ingredienti. A te la scelta di servirla da sola o con panna montata.

Cioccolata calda

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Cucina Italiana

Porzioni 2 persone

Ingredienti

250 ml di latte
20 gr. di fecola di patate
25 gr. di cacao amaro io ho usato il perugina
50 gr. di zucchero

Istruzioni

In un pentolino scaldate il latte.
In una ciotola mettere la fecola ,il cacao e lo zucchero.
Aggiungete gradatamente il latte caldo e rigirate per farlo assorbire.
Finito il latte, rimettere nel pentolino e portare sul fuoco.
Fate bollire per 4-5 minuti a seconda dei vostri gusti e del grado di densità desiderata. P.s. Nella foto ho esagerato con la panna! 🙂