Tonno al sesamo

Il tonno al sesamo è un secondo piatto di pesce fresco e leggero,  perfetto per chi segue un regime alimentare dietetico. Si tratta semplicemente di tonno impanato con semi di sesamo, scottato e servito con un contorno a piacere. Ricetta semplice, veloce ed allo stesso tempo raffinata.

Tonno al sesamo

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Cucina Italiana

Porzioni 2 persone

Ingredienti

  

• Tonno 500 gr
• Chiara d’uovo
• Sesamo 60 gr
• Olio extravergine d' oliva
• Sale
• Salsa di soia

Istruzioni

 

• Prendete il vostro tonno in tranci, spennellatelo con della chiara d’uovo, aggiungete del sale e passatelo nel sesamo facendo in modo che il sesamo si attacchi bene.
• Passate il tonno in forno a 230° per 4-5 minuti, quindi togliete dal forno adagiate su un piatto da portata e tagliate il tonno a fettine.
• Servitelo accompagnato con della salsa di soia!!!