Il pollo alla cacciatora è una ricetta tradizionale tipica della regione Toscana. É un secondo piatto molto semplice da preparare ma gustoso e succulento. Accontenterai tutti i membri della tua famiglia. Scopri la nostra ricetta.
Pollo alla cacciatora
Ingredienti
- 4 Cosce di pollo
- 1 cipolla
- 1 aglio
- Olio evo q.b.
- vino bianco q.b.
- brodo di carne q.b.
- Passata di pomodoro
Istruzioni
- Soffriggere la cipolla tritata grossolanamente con dell'olio extravergine d'oliva.
- Aggiungete le cosce di pollo da sigillare bene in padella.
- Sfumate il tutto con del vino bianco.
- Aggiungete della passata di pomodoro e cuocete aggiungendo man mano del brodo di carne.
- Servite caldo.
Individui
2