Vaglio Basilicata, Basilicata - Italia

Agriturismo La Dimora dei Cavalieri

Masseria nel verde a Vaglio di Basilicata. Ristorazione con prodotti tipici prevalentemente di produzione propria...

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NON TESTATO da Più Turismo
           percorsi per biciclette

Servizi e informazioni

Ambientazione: Campagna

Adatto per: Famiglie, Coppie, Gruppi

Servizi: accesso disabili, area bimbi, animali ammessi, wi-fi, aria condizionata,

Mobilità: parcheggio

Strutture: ristorante, sale convegni / ricevimenti, piscina

Periodo di apertura: maggio-ottobre

Il lato Green

Struttura in pietra immersa nel verde di un bosco di querce. Camere in stile country. Ristorazione con cibo aziendale a km zero. Impianto fotovoltaico installato per una potenza di 12kW.

60%

Recycle-Culture; promuove la cultura del riciclo e riutilizzo

Waste-Recycle; raccolta differenziata almeno al'90%

Bio-Food; utilizza principalmente prodotti bio, a km0, autoprodotti senza pesticidi

Renewable-Energy; utilizza fonti o fornitori di energia rinnovabile

Gray-Waters; recupero delle acque piovane e di scarico (grigie)

Light-Save; sistemi di illuminazione a led e temporizzatori

Consigli in zona

Si può partecipare alle attività aziendali. Da non perdere il Parco del Grancia, dove si può assistere allo spettacolo della Storia Bandita, e le Dolomiti Lucane dove, partendo da Castelmezzano o da Pietrapertosa, è possibile fare il Volo dell’Angelo, una traversata della valle ad alta velocità che simula il volo di uccello.

Da visitare i borghi di Castelmezzano, Pietrapertosa ed Acerenza (tutti appartenenti ai Borghi più Belli d’Italia) e i paesi medioevali di Vaglio e Cancellara.

La posizione è perfetta per gite verso Matera, Melfi, Venosa, Castel Lagopesole, le cascate di San Fele, i laghi di Monticchio, tutti ad una distanza massima di un’ora d’auto.

Presentazione

Masseria nel verde a Vaglio di Basilicata. Ristorazione con prodotti tipici prevalentemente di produzione propria come ortaggi, pasta, pecorino, focaccia, Agnello Bianco. La nostra struttura è a soli 8km da Potenza, in posizione strategica per scoprire la Basilicata. A un’ora di viaggio da Matera, a 50 minuti da Venosa, a mezzora dalle Dolomiti Lucane. Offriamo un’autentica esperienza in agriturismo fatta di ospitalità e cibo a km zero. L’idea è quella di emozionare i nostri ospiti regalando loro dei momenti indelebili nella loro memoria.

Antica masseria a 4 km da Vaglio Basilicata, ristrutturata nel rispetto delle tecniche di costruzione tradizionali. Intorno si apre un bosco di querce, perfetto per il relax e per camminate che possono condurre anche agli scavi archeologici di Serra di Vaglio.

Agriturismo ideale come base alla scoperta della Basilicata autentica.

Il ristorante ha sale separate per gruppi che vogliono più tranquillità; si offrono piatti della tradizione come lagane e ceci, ravioli di ricotta, Agnello Bianco in crosta di patate, pecorino e ricotta della Neviera.

La struttura

I prodotti sono genuini e per la maggior parte a km zero. L’allevamento di ovi-caprini è rinomato per l’Agnello Bianco. Sono agnelli lattanti la cui alimentazione è supportata anche da cereali e foraggio aziendali opportunamente sfarinati. La carne è così di prima qualità, ricotta e formaggi sono fatti seguendo le tradizionali tecniche di caseificazione. Per focacce e pasta si utilizza la farina del grano di produzione propria, come il famoso Senatore Cappelli. Il vino è l’Aglianico del Vulture.

Le lenticchie, i ceci e le patate sono delle vicine Terre di Braida. Da giugno a settembre la maggior parte degli ortaggi e delle verdure sono a kilometro zero. Gli ospiti possono raccogliere direttamente dall’orto gli ortaggi preferiti. I pasti terminano con i rosoli di Nonna Maria!

Dove siamo

In auto: da Potenza, sulla Basentana, uscire a Vaglio-Cancellara. Restare sulla SS 7 Appia per 1,5 km, poi svoltare a sx per Cancellara. La Dimora è a 4,5 km.  

Da Metaponto: uscire a Vaglio Scalo e seguire le indicazioni per l’azienda.

Da Melfi: in direzione Metaponto fino al km 0 della SS93. Svoltare a sx per Vaglio. Poi proseguire per Cancellara.

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