Mettete in frigo la ciotola per montare la panna, dovrà essere ben fredda per riuscire a montarla bene.
Tagliate a metà i limoni e spremeteli per raccoglierne il succo.
Svuotateli per bene dalla polpa rimasta, sarà il contenitore del vostro semifreddo.
Montate la panna e mettetela in frigo.
Portate a bollore il succo dei limoni e lo zucchero per circa 2 minuti.
Montate l'albume ben sodo ed unite sempre con le fruste in movimento lo sciroppo caldo poco per volta.
Sbattete finchè la meringa non tornerà a temperatura ambienta.
Aggiungete infine la panna molto delicatamente con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto.
Riempite infine i limone con il composto creato.
Porre in freezer per 6 ore o più. Potete prepararlo la mattina per mangiarlo a cena come dessert.