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Trattoria Sale e pepe

La trattoria sale e pepe opera nel campo della ristorazione da oltre dieci anni, da sempre si è prefissata di offrire ai suoi clienti piatti realizzati secondo la tradizione del posto usando materie prime a km zero e fresche andando sempre dietro alle stagioni e seguendo il ritmo della natura dei prodotti freschi offerti, tanto la nostra politica culinaria ci rende unici nel settore perchè non andiamo dietro le mode del periodo, siamo inseriti su percorsi turistici locali, non siamo situati su location turistiche cioè siamo a ottocento metri dal centro in modo che gli ospiti non siano assillati dal parcheggio. Basta dare un occhiata ai nostri menù per capire al volo che non seguiamo tendenze polpette di patate, porr,i parigiane sanapo ,le paste fresche tutte prodotte da noi la carne rigorosamente locale le pietanze per celiaci sono prodotte artigianalmente e non sono pietanze della distribuzione. Che dire la nostra esperienza è un continuo di divertimento nel riuscire a sorprendere l’ospite che da noi viene coccolato con le nostre pietanze e poi lo informiamo della storia locale delle tradizioni e delle prelibatezze che troveranno nei dintorni, i clienti ci ricambiano con la loro cordialità e con la pubblicità che ci fanno.

Il lato Green

serviamo piatti di stagione a km zero

Consigli in zona

nella nostra zona da visitare consigliamo tutto il centro storico ove si potranno ammirare i duomi di San GIORGIO e di San PIETRO la chiesa di Santa MARIA dove si può ammirare un presepe permanente, la chiesa rupestre di San Nicolò e tutto il barocco che si ammira cm dopo cm sulla via principale corso Umberto primo dopo aver ammirato il panorama ci si può fermare nelle pasticcerie del posto per assaggiare il famoso cioccolato di Modica, mpanatigni biscotti locali con ingrediente anche la carne, torroni locali con buccia di arancia o di cedro, cannoli, biscotti di mandorle e tanto ancora, nota di merito lo sono pure la rosticceria del posto piatti di strada unici. Nel periodo pasquale da non perdere la Madonna VASA VASA, rappresentazione dell’incontro della madonna e del Cristo Risorto, mozza fiato i panorami ,le spiagge incontaminate vari siti archeologici tipo Cava Ispica, area attrezzata dalla forestale Mangia Gesso percorsi naturalistici cava Nacalino.

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