È una palazzina del 1851 ristrutturata rigorosamente e composta da cinque alloggi/appartamenti con tutti comfort: ciascuno porta il nome di un vino giunto a Trieste in vario modo e in diverse epoche. Tutti gli appartamenti sono di 45 mq e possono ospitare fino a tre persone, sono dotati di wifi, cucina arredata e alcuni hanno la lavatrice.
Inoltre, all’Angolo del Gusto, potrete fare merenda o prendervi un aperitivo con le gustose delizie del luogo.
Il lato Green
Attenzione alla raccolta differenziata, utilizzo di prodotti eco (sapone bagnoschiuma creme etc), collegati all’Antica Bottega del Gusto (negozio specializzato in prodotti con presidio Slow Food e in prodotti a km zero zona Carso), consigli su tour in bici o a piedi, utilizzo di sifoni a ridotto consumo di acqua nei bagni, arredi su misura utilizzando legno di recupero e pietra
Ristrutturazione dello stabile con fine lavori luglio 2013 per permettere coibentazioni e isolamenti a norma di legge, induzione in cucina per ridurre emissioni di gas
