Spaghetti pomodorini, scampetti e seppie

/

Spaghetti pomodorini, scampetti e seppie

Leggi tutto

Passata di piselli, burrata, gamberi e taralli (Chef Cannavacciuolo)

Passata di piselli, burrata, gamberi e taralli (Chef Cannavacciuolo)

Leggi tutto
tartare-tonno-mango

Tartare di tonno e mango

/

La tartare di tonno e mango è un antipasto delizioso con pesce crudo freschissimo. Facile da preparare, bello e buono […]

Leggi tutto
gamberi-crosta-pasta-sfoglia

Gamberi in crosta di pasta sfoglia

/

I gamberi in crosta di pasta sfoglia sono uno sfizioso antipasto finger food di pesce perfetto per le occasioni speciali. […]

Leggi tutto
acciuleddi-galluresi

Le ricette dello Stazzo Gallurese: gli acciuleddi

/

Scopriamo le antiche ricette di piatti tradizionali della Sardegna del Nord: assaporiamo la Gallura insieme! Vuoi scoprire come stupire i […]

Leggi tutto
panino-gourmet

Panino gourmet con gamberi

/

Oggi ti propongo la ricetta del panino gourmet con gamberi. Può essere un aperitivo e persino un piatto principale di […]

Leggi tutto
risotto-funghi-porcini

Risotto ai funghi porcini

/

Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto di riso cremoso ed avvolgente, dal gusto ricco. È senza dubbio […]

Leggi tutto
zuppa-gallurese

Come fare la zuppa gallurese?

/

Impara la sfiziosa e gustosa ricetta della zuppa gallurese, specialità tipica del Nord Sardegna tanto amata dal popolo gallurese! Cos’è […]

Leggi tutto
seppioline-umido-piselli

Seppioline in umido con i piselli

/

Le seppioline in umido con i piselli è un secondo di pesce adatto ad ogni tipo di occasione e da […]

Leggi tutto
crema-zucchine

Crema di zucchine

/

La crema di zucchine è una vellutata di zucchine cremosa e facile da preparare. Puoi abbinarla a secondi piatti di […]

Leggi tutto
fiori-zucca

Fiori di zucca ripieni

/

I fiori di zucca ripieni sono una ricetta veramente gustosa per utilizzare i fiori delle zucchine. Sono un antipasto sfizioso […]

Leggi tutto
mini-cake-salati-olive-pomodorini

Mini cake salati con olive e pomodorini secchi

/

I mini cake salati con olive e pomodorini secchi sono soffici tortine monoporzione. Possono essere preparati con ingredienti diversi. Questi […]

Leggi tutto

Vitello tonnato

/

Il vitello tonnato è un classico della nostra cucina italiana. La ricetta tipica ha origini piemontesi, probabilmente del ‘700, e […]

Leggi tutto

Crostini con tartufo nero del Molise

I crostini con tartufo nero del Molise sono un irresistibile antipasto, gustoso e veloce da preparare. Questi crostoni a base […]

Leggi tutto

Ravioli ripieni di pesce spada con sugo alla “mediterranea”

/
Ravioli ripieni di pesce spada con sugo alla “mediterranea” Ingredienti Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina 5 tuorli [...] Leggi tutto
ravioli-branzino-datterini-gamberi

Ravioli ripieni di branzino al sugo fresco di datterini e gamberi

/

I ravioli ripieni di branzino al sugo di datterini e gamberi è un primo di pesce molto raffinato, perfetti per […]

Leggi tutto
salmone-yogurt

Cupolette di salmone con salsa di yogurt alla menta

/

Le cupolette di salmone con salsa di yogurt alla menta sono un antipasto di pesce molto raffinato e gustoso ma soprattutto […]

Leggi tutto
filetto-voronoff

Filetto alla Voronoff

/

Il filetto di manzo alla Voronoff è un secondo piatto di carne ricco e molto sofisticato, ideale per le cene […]

Leggi tutto
tagliatelle-pasta-fresca

Tagliatelle di pasta fresca fatte in casa

/

La pasta fresca all’uovo fatta in casa è una ricetta base della cucina italiana, per preparare tagliatelle, ravioli e anche […]

Leggi tutto
polpette-carne-no-uova

Polpette di carne senza uova

/

Vi è mai capitato di non avere le uova ma di voler fare delle polpette? Ecco una bella alternativa!!! Seguite […]

Leggi tutto
gamberi-zucchine

Gamberi su crema di zucchine

/

I gamberi su crema di zucchine sono un secondo piatto di pesce dal gusto delicato, che sposa la dolcezza della […]

Leggi tutto
Branzino finocchi vongole chef Cannavacciuolo

Filetto di branzino con crema di finocchi e vongole (Ricetta di Chef Cannavacciuolo)

/

Oggi prepariamo un filetto di branzino con crema di finocchi e vongole, una ricetta dello Chef Antonino Cannavacciuolo. Un delizioso […]

Leggi tutto
risotto-gamberi-zucchine-cannavacciuolo

Risotto gamberi e zucchine – Ricetta dello Chef Cannavacciuolo

/

Il risotto gamberi e zucchine è un primo piatto di pesce cremoso ed avvolgente. Un connubio perfetto quello delle zucchine […]

Leggi tutto
tortino-alici-patate

Tortino di alici e patate

/

Il tortino di alici e patate è un secondo piatto genuino e leggero che esalta il gusto del pesce azzurro […]

Leggi tutto